The Plastic People of the Universe jsou pražská alternativně rocková kapela, která patřila mezi hlavní aktéry československého hnutí undergroundu v době normalizace. Svým nekonformním vystupováním se dostávala do konfliktu s komunistickým režimem a soudní proces s členy kapely v roce 1976 inicioval hnutí Charty 77.
Album Hovězí porážka vyšlo v roce 1997 na vydavatelství Guerilla Records a obsahuje dvanáct skladeb, mezi nimiž vynikají Šel pro krev, Petřín či Papírový hlavy. Hudebně se jedná o psychedelický rock s prvky avantgardy a experimentu, charakteristický pro tvorbu této přelomové české kapely.
Na albu se podílelo třicet hudebníků: Milan Hlavsa, David Babka, Ivan Bierhanzl, Jan Brabec, Vratislav Brabenec, Václav Březina, Vladimír Dědek, Zdeněk Fišer, Josef Janíček, Michal Jernek, Jan Ježek, Jan Jílek, Ivan Martin Jirous, Johnny Judl jr., Jiří Kabeš, Ludvík Kandl, Joe Karafiát, Antonín Korb, Jarda Kvasnička, Ladislav Leština, David Macháček, Jan Macháček, Otakar Michl, Michaela Němcová, Petr Placák, Josef Rössler, Milan Schelinger, Tomáš Schilla, Jan Schneider a Tomáš Skřivánek.
Skladby
1. Šel pro krev
2. Prasinec
3. Kanárek
4. Nenávist vola k řeznickýmu psu
5. Petřín
6. Moucha v ranním pivě
7. Bleskem do hlavy
8. Špatná věc
9. Papírový hlavy
10. Souostroví Gulag: Sociálně blízcí
11. Souostroví Gulag: Kolejnice duní
12. Souostroví Gulag: Metastáze
