Jan Werich byl český herec, dramatik a spisovatel, proslavený jako klíčová osobnost Osvobozeného divadla ve spolupráci s Jiřím Voskovcem a Jaroslavem Ježkem. Mezi publikem i kolegy se těšil mimořádné autoritě a získal titul národní umělec; často se mu přezdívá „moudrý klaun“.
Album Delikatesy vydalo v roce 2012 vydavatelství Supraphon na CD. Sedm stop přináší dosud digitálně nevydané archivní nahrávky Werichových úvah (O srandě, O židli, O štice chycené na pstruha, O svém prvním psu Thordovi), přednes básně F. L. Čelakovského Blázni byli, kordy měli, reklamní film Moje žena Penelopa z konce 50. let a četbu ze Stvoření Světa z knihy Roarka Bradforda. Záznamy pocházejí z archivu Ondřeje Suchého, některé tvořil Werich pro rozhlasový pořad Gramotingltangl.
Skladby
1. O srandě 00:09:06
2. Blázni byli, kordy měli 00:02:44
3. O židli 00:14:54
4. O štice chycené na pstruha 00:01:37
5. O svém prvním psu Thordovi 00:05:29
6. Moje žena Penelopa 00:05:32
7. Stvoření světa a ráj 00:14:40
