Eddie „Lockjaw“ Davis byl americký jazzový tenorsaxofonista, který ve své hře spojil různé styly od big-bandového jazzu čtyřicátých let po soul jazz přelomu padesátých a šedesátých let. V letech 1942–1944 hrál v orchestru Cootie Williamse a následně spolupracoval s hudebníky jako Sonny Stitt, Shirley Scott, Coleman Hawkins, Dizzy Gillespie nebo Count Basie.
Kompilace Cookin' with Jaws and the Queen: The Legendary Prestige Cookbook Albums vyšla v roce 2023 u vydavatelství Concord Jazz a shromažďuje legendární nahrávky z řady „Cookbook“ alb pro Prestige. Čtyřdiskový set v plastovém obalu obsahuje celkem 26 skladeb včetně verzí jako Have Horn, Will Blow, The Chef, Stardust nebo Smoke This.
Skladby
CD1
Have Horn, Will Blow
The Chef
But Beautiful
In the Kitchen
Three Deuces
CD2
The Rev
Stardust
Skillet
I Surrender, Dear
The Broilers
CD3
I'm Just a Lucky So and So
Heat 'n Serve
My Old Flame
The Goose Hangs High
Simmerin'
Strike Up the Band
CD4
High Fry
Smoke This
Pennies from Heaven
Pots and Pans
Jaws
It's a Blue World
Blue Lou
